для клиентов: (495) 960-80-48

отдел снабжения: (495) 225-48-40

 

  


  


  


  


  
 

  

 


Дизайн ресторана, ночного клуба, кафе

Вы надумали открыть ресторан, ночной клуб или кафе. Вы уже подобрали себе место. Что это будет – отдельно стоящее здание или первый этаж дома, а может, подвальное помещение? Вы решили построить себе новое здание или реконструировать ранее построенное? Вы взяли в аренду помещение или выкупили его? Как бы то ни было, если вы собираетесь открывать именно ресторан или клуб, а не простую столовую общепита, то первый вопрос, который встанет перед вами, это дизайн ресторана. Именно дизайн здесь важнее всего, потому что он определяет стиль, своеобразие, неповторимость и тот особый дух, который будет царить в вашем заведении. Наличие своей особенной атмосферы в ресторане очень важно. Если она есть, у вас всегда будет много народу и свой круг постоянных посетителей. А один из наиболее важных факторов для создания такой атмосферы – это дизайн ресторана. Дизайн интерьера ресторана - это то, что сразу видит посетитель. Он еще не знает, дорогие ли у вас цены в заведении, насколько хорошо готовят у вас повара, насколько вежливы и услужливы официанты, но он уже сразу чувствует, нравится ли ему внутри или нет, уютно ли ему будет здесь, захочется ли ему посидеть подольше, подойдет ли это место для деловой беседы или для романтического свидания.

Конкуренция в ресторанном бизнесе в настоящее время очень большая. Каждый месяц строятся и открываются новые рестораны, кафе или клубы, каждый месяц закрываются заведения, в которых бизнес не пошел. Почему у одних получается, а у других нет? Что сделать, чтобы ваш бизнес был заранее обречен на успех? Как выдержать жесткую конкурентную борьбу? Сейчас уже не модно открывать простой ресторан «для всех», типа «унисекс». Наибольшей популярностью пользуются заведения со стилизованным интерьером, со своей тематикой и направленностью: «Замок Мефисто», «Кавказская пленница», «Обломов», «Хлестаков», «Черная кошка», «Место встречи», «Белый квадрат», «Борис Годунов», «Красный Дракон», «Золотой Остап». Дизайн ресторана или клуба задает его тон, подчеркивает индивидуальность, объединяет одной идеей всех посетителей, сидящих за разными столиками.

Основную идею ресторана и его название должен придумать, конечно, хозяин. Все остальное – дело рук грамотного дизайнера или архитектора, который воплотит в дизайне ресторана все то, что хочется выразить хозяину.

Архитектор или дизайнер, который занимается проектированием ресторанов и ночных клубов, который создает дизайн интерьера ресторана, должен обязательно обладать определенными навыками и опытом. Создать дизайн ночного клуба или ресторана – не то же самое, что выполнить дизайн квартиры или офиса. В проектировании ресторанов есть много нюансов и деталей, которые обязательно нужно учитывать при работе. Дизайнер, создающий дизайн ночного клуба или ресторана, продумывает дизайн рекламных буклетов, меню (и даже его шрифт), форму вилок, цвет салфеток и скатертей, подбирает мебель, посуду и аксессуары, он даже определяет, какая музыка будет звучать здесь по вечерам и в каких костюмах будут ходить официанты.

Что нужно сделать прежде всего, чтобы получить такой дизайн-проект, который полностью отвечал бы вашим требованиям и желаниям? Ответ простой: не бойтесь рассказывать дизайнеру о своих задумках, идеях, мечтах, интересных деталях, желаниях. Чем больше дизайнер узнает о ваших вкусах, тем проще ему будет войти в ваш внутренний мир и создать именно такой дизайн, который представляете себе вы.

Строительство кафе или ремонт ресторана можно начинать только после того, как досконально продуман дизайн вашего заведения. При строительстве ресторана, кафе, ночного клуба важно учесть также специфику именно этого бизнеса, чтобы проект можно было потом согласовать во всех инстанциях. Для ресторанов существуют свои особые нормы по вентиляции, отоплению, сантехнике. Проектирование ресторана или ночного клуба должно вестись в полном соответствии и со всеми нормами и правилами.

                                              Авторы проектов: Захаров Александр, Шадрин Роман, Окулова Светлана и др.

                               

                               

                                

                                

                                   

                                 

                              

Дизайн клуба Дизайн клуба

Дизайн клуба Дизайн клуба

Дизайн ресторана Дизайн ресторана

Дизайн ресторана Дизайн ресторана

Дизайн ресторана Дизайн ресторана


 

Оставить заявку
Онлайн консультация по ICQ 270872446
ГЛАВНАЯ   |    НОВОСТИ   |    ОБЪЕКТЫ   |    О КОМПАНИИ   |    КОНТАКТЫ   |    УСЛУГИ   |    ДИСКОНТ   |    СТАТЬИ   |    F.A.Q
© 2006 Архитектурно-строительная компания "АСК" | Все Права Защищены